Как определить, что фрукты и овощи содержат нитраты

В теплое время года на прилавках магазинов и на рынках появляется все больше фруктов и овощей. Однако с ростом спроса возникает риск того, что некоторые продукты содержат высокие уровни нитратов — веществ, которые могут стать опасными для здоровья при чрезмерном употреблении. Многие покупатели прибегают к помощи портативных приборов, так называемых нитрометров, для тестирования продукции непоср